「甘蔗小常識」
➛因為甘蔗是吸收性佳的植物，
土壤裡的好壞都會全數吸收。
因此一定得確保種植環境的純淨，
才能讓吃進口裡的每一口都是安全健康！
👉說到黑糖的製作過程有多繁瑣？
☑辛苦收割下來的甘蔗得要先去除泥土、充分洗淨
☑經過切碎碾壓才能產出香甜的汁液，還得過濾去除纖維等雜質
☑再以小火熬煮5 ～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉
☑當糖的濃度逐漸增高，經冷卻後凝固就會成為固體塊狀的粗糖
#也就是我們現在看到的黑糖磚
☑而每1000公斤的甘蔗才能做出60公斤的黑糖，6%產出率
☑等於1公斤的黑糖就要用掉16公斤的甘蔗
#難怪被稱作珍貴的黑金
因為100%天然，所以每一顆皆是不規則的粗粒狀
保留了最多原始的營養素，富含礦物質，尤其是鈣質鐵質。
而這種「粗製造」也是經驗豐富的老師傅才懂的古法
嚴格程序下製作的黑糖不只溫補去寒
重點是在熱水裡泡開還越喝越順口！
不加糖精，無色素，無防腐劑，無香料
#水壺裡丟幾顆黑糖，立馬變身天然的礦物電解運動飲料，運動時喝剛剛好
#含幾顆天然黑糖在嘴裡，解饞又補充鐵質，全家大小都適用
#巧拌沙拉或優格，黑糖都是最天然的好選擇
#入菜取代白糖，更健康，更有滋味
對了對了！
#黑糖沖熱水，再加幾顆桂圓紅棗好暖身
#這個秋冬就讓甄拾堂的黑糖為您擋掉心口上的風吧
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成份：100%白甘蔗
產地：台灣
淨重：135g
保存期限：常溫保存24個月
保存方式：放置於常溫陰涼處，不須放入冰箱。建議及早食用，以享最佳風味。
