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正宗台灣白河栽培/古法手工煉製/CP值最高/最純正天然/SGS無毒100%純正藕粉/保證無任何添加:
【產品特色】
★通過2022年SGS無毒檢驗
★古法手工煉製
★人工採收清洗絞碎洗粉刨片曝曬
★費工費時手工冰煉製成
★適合全家人的美味
★9~12斤蓮藕只能做成1斤蓮藕粉
【蓮藕粉製作過程】
■採用安全無毒的方式栽種,並遵循古法制作,研發新技術低溫萃煉,製作過程藕粉不發酵保留營養成份及好的品質,再用手工创出「一片片」蓮粉,可用來沖泡飲品、做涼糕、燒仙草,還能取代太白粉用來勾芡,天然無負擔。
■5月~8月蓮子產期,9月~12月蓮粉採用『石蓮」品種,品質最好12斤到15斤的蓮才能製成一斤100%純的蓮藕粉
【何謂低溫冰煉】
■傳統製粉過程會受到溫差的變化而產生發酵，沉澱過程把溫度降低能減少發酵變質、發酵過的粉再曬乾包裝是看不出來,但是其實內所含的營養成分是差很多的。
■低溫冰煉其最大特色是全程採取冷卻過濾水洗製，有別於市面上的常溫自來水，吃起來風味有差很大喔！品質反映在價格上，養生聖品，一分錢一分貨，要吃就吃ｃｐ值最高的！
【商品說明】
■蓮藕是蓮的地下根莖，塊頭大，含有豐富的的澱粉、纖維質，加工曬乾後可製成蓮藕粉，只要用熱開水沖泡即可，也可以加些五穀類一起食用，味道更加的可口，蓮藕粉對女性身體非常有益處
■蓮藕粉製造過程繁複手工日曬真厚工:每年11月至12月是白河蓮藕的採收期，採收完的蓮藕到製作成蓮藕粉要經歷許多步驟，手工日曬的過程要用的人力也不少，而且9~12斤蓮藕只能做成1斤蓮藕粉，十分珍貴。蓮藕粉保存的關鍵在於乾燥，若乾燥過程處理得好，蓮藕粉保存期限可達2-3年。
■適合全家人的美味:上班族早餐沒時間煮嗎？熬夜加班肚子餓？總是吃得太油又怕沒營養嗎?藕粉沖泡3分鐘，營養又美味含豐富的微量元素（鈣,鐵,磷...)補充一整天的元氣
【蓮藕粉沖泡方法】 (先加水後粉很重要請留意「不能先放粉」!
- 《第一步泡法》:準備個馬克杯超過95度的熱開水將8~0的蓮藕粉慢慢開千萬不能一次倒進去,不然會變粉灰色結成一團,快速攪拌直到藕粉變成淡褐色透明的膠狀
- 《第二步煮法》:準備一鍋1000cc的水煮滾蓮藕粉30~40克慢開拌藕粉變透明即可關火~無糖,甜隨個人喜愛放冷可加蜂蜜,胃較寒可加黑龍眼片中
產地:台灣
